• Hyötypuutarha,  Kaikki aiheet

    Raparperi monin eri tavoin

    Raparperi on monipuolinen kasvi jota meillä kasvaa runsaasti. Satoaika alkaa jo varhain keväällä ja jatkuu edelleen. Muutama vuosi sitten lisäsin raparperia jakamalla vanhaa juurakkoa ja nyt sitä on muutama valtava puska eri puolilla puutarhaa täällä kaupungissa. Toki maaltakin sitä löytyy. Meidän raparperi on vanhaa kantaa, ja ollut täällä tontilla ehkäpä jo 50- luvulta saakka. Meidän perinteiset raparperiherkut ovat raparperisima (lasten ehdoton suosikki!), raparperikiisseli (vanhimman tytön herkku) ja raparperipiirakat eri muodoissaan. Säilön herkkua myös purkkeihin, mansikka-raparperihillo on hittituote josta tykkää kaikki jotka sitä maistavat. Laitan siihen puolet mansikkaa ja puolet raparperia, näin raparperin happamuus taittuu mukavasti ja toisaalta hillosta ei tule liian äitelää. Raparperipuskat ovat kasvaneet valtaviksi ja halusin leikata ne…

  • Hyötypuutarha,  Kaikki aiheet

    Raparperi – nyt saa jo otettu jakotaimia

    Nyt on hyvä aika aloittaa jakotaimien ottaminen muutamista kevään aikaisista kasveista. Nappasin raparperistamme kunnon jakopalan jotta saan tätä vanhaa raparperilajiketta taas jaettua. Puutarhassamme on runsaasti raparperia monessa eri paikassa, ja kaikki tulee kesän aikana hyödynnettyä. Teen niin raparperipiirakoita, mehuja, hilloja yms. Yllä olevassa kuvassa viime vuoden mahtavaa satoa. Raparperi on kiitollinen kasvi, joka mielestäni kasvaa lähes missä vaan – kunhan maa on vahvaa ja hyvin lannoitettua/ravittua. Itse heitän syksyisin kasvustojen tyvelle keittiökompostia ja jos sitä ei ole, niin sitten heittelen keväällä hieman kakankakkarakeita. Näin raparperi jaksaa puskea ja tuottaa satoa runsaasti. Jakotaimen ottaminen on helppoa, pistolapiolla vaan tiukka isku kasvustoon, siitä lapiolle tökkii haluamansa alueen ja nostaa juuripaakun ylös. Raparperi lähtee kyllä, jos…

  • Kaikki aiheet

    Kevätpuuhia

    Sateinen sää eilen ja tänään on sulattanut lunta lähes silmissä. Enää ei mene kauan kun puutarha on lumeton! Melko harmaasta ja kurjasta säästä huolimatta huhkimme tänään monta tuntia ulkona. Henri rakensi innolla odottamiani uusia keittiöpuutarhan kasvulaatikoita. Itse siivoilin pihaa ja ihmettelin kevään tuloa. Lapsilla taisi olla kaikkein hauskinta, kun saivat isin kanssa tehdä veneet. Minä pääsin purjeentekijäksi. Savipohjaisella pihalla on aina lammikoita tähän aikaan keväästä, joten venhot pääsivät vesille. Piha on nyt uskomattoman märkä, kun lumet ovat sulaneet ja vettä tulee taivaalta. Nurmikko on savista lääryä, jossa ei kannata liikkua. Näyttää yhtä toivottamalta joka vuosi, mutta uskomatonta kuinka nopeasti piha sitten kuivaa. Nurmikko kasvaakin komeasti tässä maaperässä, eikä sitä tarvitse edes…

error

Tykkäsitkö blogista? Seuraa ja kerro muillekin :)