• Kaikki aiheet

    Kasvimaan ja keittiöpuutarhan satoa

    Heinäkuun ollessa jo yli puolivälin pääsee keittöpuutarhasta ja laatikkoviljelmistä jo keräämään muutakin satoa kuin yrttejä ja lehtivihreitä (salaatteja yms). Perinteistä kasvimaatahan ei meillä ole, vaan keittöpuutarha on ns. laatikkoviljelmä joka on toteutettu silmää ilahduttavasti muotopuutarhana. Keittiöpuutarhan laatikoissa (joita on neljä kappaletta) kasvaa erilaisia yrttejä, salaatteja, retiisiä, naurista, mustajuurta, keltasipulia ja porkkanaa. Yrttejä käytämme päivittäin ruoanlaitossa ja niitä olen myös pakastanut talvea varten. Tänä vuonna laitoimme myös ensimmäistä kertaa runsaasti sipuleja kasvamaan: on keltasipulia (kuvassa alla), punasipulia sekä salottisipulia. Myös sipulin varret voi silputa ruokiin ja salaatteihin. Retiisit on myös popsittu jo suihin ja salaattia laitan muutaman viikon välein uusintakylvönä jotta sitä riittää koko kesän ajaksi.   Puutarhassa on näiden keittiötarhan…

  • Hyötypuutarha,  Kaikki aiheet

    Kasvihuonekurkku

    Tätä päivää on odotettu. Elämämme ensimmäinen kasvihuonekurkku on kasvanut poimintavalmiiksi. Ikinä emme ole aiemmin sitä kasvattaneet – ja nyt kasvihuoneen myötä sekin on mahdollista. Kasvihuoneessa kasvaa kaksi kurkuntaimea ja ensimmäinen kurkku on nyt valmis – noin kuukauden taimet ovat ehtineet kasvaa lasihuoneen suojissa. Ensimmäiset kirsikkatomaatit alkavat myös punertua siellä, ja tomaatit latvat huitelevat jo osittain katossa asti. Tästä se sadonkorjuun juhla alkaa! Olihan se mahtavaa sipaista aamuleivän päälle omia tomaatteja (joita saamme jo kuistiviljelystä), omaa kurkkua, salattia sekä yrttejä. Nam. Nämä ovat niitä hetkiä jolloin on aidosti kiitollinen omasta sadosta – sitä makua ja tyytyväisyyttä ei ymmärrä kuin samaan puuhaan ryhtyvä 🙂 Punajuuretkin ovat jo nyrkin kokoisia ja olemme niitä…

error

Tykkäsitkö blogista? Seuraa ja kerro muillekin :)