• Hyötypuutarha,  Kaikki aiheet

    Hyötypuutarha: kylvöt

    Pari päivää sitten kylvin puolikuntoisena hyötypuutarhaan syötäviä kasviksia. Pääpaino oli perheemme suurella herkulla punajuurella, jota voisimme syödä vaikka kuinka! Sitä tulikin nyt lähes kolme laatikkoa neljästä. Muotopuutarhan lisäksi meillä on kasvilava, jossa kasvaa nyt kaksi kesäkurpitsaa, ja kasvulaatikoita löytyy muualtakin puutarhasta. Ne tosin odottavat vielä kylväjän toipumista flunssasta. Hyötytarhassa tänä vuonna:  salaattia mangoldia punajuuria ruohosipulia persiljaa tilliä köynnöspinaatti, jonka yhden monista taimista istutin muotopuutarhan keskelle betonirenkaaseen. Pari taimea päätyy vielä muualle puutarhaan Hyötypuutarha on voi olla suuri tai pieni: yksi laatikko, kasvusäkki, laatikkoarmeija tai ihan perinteinen avomaa. Kasvun iloa on aina mukava seurata, ja toisaalta mikäs olisi sen makoisampaa kuin itse kasvatettu vihannes tai juures. Kasvihuonetta kannattaa hyödyntää myös yrttien…

  • Kaikki aiheet

    Kasvimaan ja keittiöpuutarhan satoa

    Heinäkuun ollessa jo yli puolivälin pääsee keittöpuutarhasta ja laatikkoviljelmistä jo keräämään muutakin satoa kuin yrttejä ja lehtivihreitä (salaatteja yms). Perinteistä kasvimaatahan ei meillä ole, vaan keittöpuutarha on ns. laatikkoviljelmä joka on toteutettu silmää ilahduttavasti muotopuutarhana. Keittiöpuutarhan laatikoissa (joita on neljä kappaletta) kasvaa erilaisia yrttejä, salaatteja, retiisiä, naurista, mustajuurta, keltasipulia ja porkkanaa. Yrttejä käytämme päivittäin ruoanlaitossa ja niitä olen myös pakastanut talvea varten. Tänä vuonna laitoimme myös ensimmäistä kertaa runsaasti sipuleja kasvamaan: on keltasipulia (kuvassa alla), punasipulia sekä salottisipulia. Myös sipulin varret voi silputa ruokiin ja salaatteihin. Retiisit on myös popsittu jo suihin ja salaattia laitan muutaman viikon välein uusintakylvönä jotta sitä riittää koko kesän ajaksi.   Puutarhassa on näiden keittiötarhan…

  • Hyötypuutarha,  Kaikki aiheet

    Viljely keittiöpuutarhassa

    Sunnuntaina meitä helli mitä upein kesäilma, täällä oli mittarin mukaan lämmintä peräti +26 astetta. Hyötykasvien viljelyn voi aloittaa kun maa on lämmennyt. Meillä viljely toteutetaan kohopenkeissä, joissa on lautojen sisäpuolella styroxnauhaa suojaamassa puuta lahoamiselta ja lämmittää se mukavasti multaakin. Tämän ihanan muotopuutarhan toteutimme viime vuonna (lue juttu tästä). Elämäni ensimmäistä kertaa minulla talvehti persilja, joka lähti yhdestä laatikosta uuteen kasvuun. Kasvimaan kevätmuokkaus ja kevättyöt tehdään kun maa on sulanut. Multa harataan pinnalta ja se lannoitetaan tarvittaessa. Me laitoimme laatikoihin viime vuonna perustamisvaiheessa n. 30 cm kerroksen hyvin palanutta hevosenlanta-turveseosta. Tänä vuonna lisäsinkin vain säkkimultaa sekä muutaman kourallisen juureslannoitetta laatikoihin. Kevätkunnostusjutun löydät tästä. Viljelyssä toteutan viljelykiertoa eli vuoroviljelyä mikä tarkoittaa yksinkertaisesti sitä,…

error

Tykkäsitkö blogista? Seuraa ja kerro muillekin :)