• Hyötypuutarha

    Maitohorsmahillo tai horsmankukkahillo

    Maitohorsma on kaunis katsella, mutta sitä voi myös hyödyntää monin tavoin. Kokeilimme tehdä ensimmäistä kertaa hormankukkahilloa kun sopiva resepti osui silmiin ja kesäpaikallamme on valtavasti maitohorsmia ihan omilla nurkilla ilman autoteiden pöly- ja saastehaittoja. Onko sinulla kokemusta maitohorsmahillosta? Maitohorsmahillo tai horsmankukkahillo 2 litraa horsmankukkia (paina kukat tiiviisti mittaan, kukan mukana saa olla kiinnitystappi) 1 litra vettä noin 2,5 rkl sitruunamehua (sitruunan muotoisesta pullosta) 6 dl hillosokeria Keräsimme kukat ja mittasimme että saimme niistä noin kaksi litran mitallista kun painelimme ne tiiviisti mittakuppiin. Huuhtelimme kukat sen jälkeen lämpimässä vedessä ja kaadoin lävikköön. Sen jälkeen homma jatkui keittiössä. Mittasin veden kattilaan ja lisäsin kukat sekaan. Keittelin rauhallisesti noin kymmenkunta minuuttia jolloin kukkien…

error

Tykkäsitkö blogista? Seuraa ja kerro muillekin :)