• Hyötypuutarha,  Kaikki aiheet

    Purjo on vaativa kasvatettava

    Purjo on vaativa kasvatettava, ja sen olen saanut omakohtaisesti kokea useana vuonna. Silti yritän. Purjo on herkullinen sipuli, ja niin monikäyttöinen että yksinkertaisesti haluan onnistua sen kasvattamisessa. Maaperä ja kasvuolosuhteet vaikuttavat merkittävästi, joko purjo viihtyy tai sitten ei. Sain joskus lukijalta vinkin esikasvattaa purjot lähes lyijykynän paksuisiksi ennen kasvimaalle istuttamista. Tämä tavoite oli tänäkin vuonna mutta kevät on ollut surullisen kylmä eivätkä taimet ole yksinkertaisesti kasvaneet kuin äärettömän hitaasti. Surullisen viileästä keväästä ja alkukesästä kertoo myös kasvihuone, kurkut ovat vasta noin parikymmen senttisiä. Vertailukohtana viime vuosi – ensisatoa päästiin syömään näihin aikoihin.  Harmi ettei tullut tähän hätään napattua kuvaa kasvihuoneesta. Mutta niihin purjoihin. Omat kasvattamani taimet olivat sellaisia max. sukkapuikon…

  • Kaikki aiheet

    Kasvimaan ja keittiöpuutarhan satoa

    Heinäkuun ollessa jo yli puolivälin pääsee keittöpuutarhasta ja laatikkoviljelmistä jo keräämään muutakin satoa kuin yrttejä ja lehtivihreitä (salaatteja yms). Perinteistä kasvimaatahan ei meillä ole, vaan keittöpuutarha on ns. laatikkoviljelmä joka on toteutettu silmää ilahduttavasti muotopuutarhana. Keittiöpuutarhan laatikoissa (joita on neljä kappaletta) kasvaa erilaisia yrttejä, salaatteja, retiisiä, naurista, mustajuurta, keltasipulia ja porkkanaa. Yrttejä käytämme päivittäin ruoanlaitossa ja niitä olen myös pakastanut talvea varten. Tänä vuonna laitoimme myös ensimmäistä kertaa runsaasti sipuleja kasvamaan: on keltasipulia (kuvassa alla), punasipulia sekä salottisipulia. Myös sipulin varret voi silputa ruokiin ja salaatteihin. Retiisit on myös popsittu jo suihin ja salaattia laitan muutaman viikon välein uusintakylvönä jotta sitä riittää koko kesän ajaksi.   Puutarhassa on näiden keittiötarhan…