• Kaikki aiheet

    Syksyiset työt puutarhassa ja pihassa

    Syystyöt puutarhoissa ja pihoissa näyttää käynnistyneen – niin meilläkin. Kun tekee syksyllä pääsee keväällä helpommalla. Syystyöt: Poimi ja nauti sato talteen: juurekset ovat herkullisia! Nauti ja tee juuresruokia. Nauti kasvihuoneen satoa, vielä saa kurkkua ja tomaattia. Chilit punertuvat ja tuovat tulisuutta ruokiin  Nosta sipulit ylös ja kuivata aurinkoisessa säässä. Siivoa säilytystilat: maakellari tms. on syytä siistiä jotta sato säilyy Kylvä nurmikkoa: paikkakylvöt, uudet alueet – kaikki voi tehdä nyt Kunnosta tai tee kasvimaa valmiiksi – säästä aikaa keväältä Tyhjennä lämpökompostoria jotta saat tilaa talvikautta ajatellen Leikkaa kiireesti siementävät perinneperennat, jotta ne eivät leviä holtittomasti Siemeniä voi kerätä myös talteen eri kasveista Jaa raparperi ja ruohosipuli. Näin kasvusto uudistuu ja jaksaa tuottaa…

  • Kaikki aiheet

    Talviomenoiden kypsymistä odotellessa

    Syyskuu on puolivälissä ja puutarhapuuhissa on päästy sen mukaiseksi syksyisiin touhuihin. Olemme pikku hiljaa siistineet kukkapenkkejä leikkaamalla kasvustoja alas. Pihaa on järjestelty ja paljon kesäisiä juttuja jo viety varastoon odottamaan ensi kesää. Nyt odotan malttamattomana talviomenasatoa. Omenat ovat vielä raakoja joten ei auta kuin malttaa. Puutarhamme omenakuningatar on talviomena Antonovka. Antonovka on niin sanotusti täydellinen talousomena.  Tästä olenkin jo aiemmin kertonut, että Antonovka lajikkeen korkean hyödyntämisasteen tajusimme aikanaan kun veimme omenoita Marttojen mehupuristamolle. Martat tiesivät kertoa, että juuri Antonovka on yksi parhaista ellei paras hyötyomena – satoisa ja ennen kaikkea mehuisa. Siitä tulee valtava määrä mehua ja meillä siitä tehdään myös kilotolkulla herkullista omenahilloa. Antonovkan omena on kookas, mehukas ja mukavan…